走进广西乐业县新化镇那社村高山瑶种养专业合作社,阵阵八角清香扑鼻而来,农民正蹲在八角与油茶果晾晒处仔细检查果子是否晒得均匀、晾得充足。旁边几个麻袋中满满当当装着已经晾晒好的油茶籽,即将进行粉碎加工提炼成成品油。
“今年合作社收益不错。到目前为止,合作社纯利润现在就已经达到了20万元。”乐业县高山瑶种养专业合作社理事长唐腾贤开心地介绍着。
图为合作社社员在检查晾晒的八角 庞惠文摄
2016年,乐业县被确认为世界银行贷款广西贫困片区农村扶贫试点示范项目10个项目县之一。世行片区项目覆盖乐业县6个乡镇12个村,那社村就是其中一个。那社村位于新化高速路出口附近的山区,平均海拔约1000米,距离县城38公里,居住着壮、瑶两个少数民族,曾经是国家扶贫开发深度贫困村,贫困发生率33.71%。
从上世纪90年代开始,那社村就开始种植八角与油茶果。由于产业结构不够优化、长期粗放经营等原因,产业没有形成规模。2018年11月,乐业县新化镇那社村高山瑶种养专业合作社成立。合作社依托山区林木资源和地理气候等自然因素优势,因地制宜推动农特产业发展,使八角与油茶果成为那社村的支柱产业之一。
“我之前没有接触过种植业,一直在外做建材生意,累积了一些销售经验。”唐腾贤说。早些年长期在外务工,得知世行片区项目要在那社村落地实施,唐腾贤便返乡创业,进村入户广泛宣传动员,带动一批村民组建高山瑶种养专业合作社。“我迫切希望通过自己的经验和积累的资源带动村民致富。”唐腾贤说。
“我们的社员都是少数民族,居住的地方比较偏僻,但是合作社参与世行片区项目的积极性都很高。”唐腾贤表示,依托少数民族乡村全生态农业,合作社每年与种植农户会达成收购鲜果协议,按照当年市场零售价保底收购农户鲜果,保证种植农户不会出现亏损。
“依托世行片区项目资金,合作社配套设备更新换代,实现加工工艺自动化。”唐腾贤说,“合作社分散种植的八角和油茶面积分别有3000亩左右,大量的八角与油茶果仅仅依靠农民手工远远不够。机械化设备可以解决合作社如何打造规模化、自动化的加工产业链问题。”
2021年7月,合作社先后利用64.48万元世行项目资金购买油茶青果剥壳机、高温热泵烘干机、螺旋榨油机、精炼机、半自动灌装机等设备,实现产品加工区、仓储物流区、烘干生产线的基本自动化。
图为高山瑶种养专业合作社部分加工设备 庞慧文摄
去年年底,高山瑶种养专业合作社申请的品牌“九道岭”通过认证,品牌加持助力社员致富增收,推动少数民族地区经济发展。
“在加入世行片区目前,合作社没有形成规模化的产销链条,基本依靠隔壁凌云县油茶厂前来收购油茶果,或者农民自己搬运散装的果子到乡镇上卖,收入不稳定且被动。加入世行片区项目后,合作社看到破解油茶采收和销售难题的希望,品牌的树立打开了合作社的销售渠道。合作社通过品牌建设来提升经营效益,提升社员盈利。”唐腾贤高兴地说。
图为高山瑶种养专业合作社“九道岭”品牌 庞慧文摄
高山瑶种养专业合作社副理事长曾桂芳家中种有100亩左右的油茶与八角。“合作社除了收购油茶与八角外,每年秋收时节还会提供大量烘干、榨油等轻加工岗位给周边村屯群众,增加农民季节性收入。我自己有100亩油茶与八角林,以前纯粹靠人工采摘榨油,真的忙不过来,产品的效益也低。如今依托合作社的先进设备,我能够轻松的完成采摘和榨油工作。”曾桂芳说。
目前,高山瑶种养专业合作社采取“合作社+基地+农户”的运作管理模式,实行统一技术咨询服务、统一食品安全生产标准、统一加工贮运销售的“三统一”运作机制,对油茶果进行深加工,制作成毛油和精品油,再统一包装、统一品牌、统一销售。
“下一步,合作社将持续在成品包装、产品营销、技术培训等方面不断提升自我管理与可持续发展的能力,走出壮瑶自己的致富路。”唐腾贤说。(庞慧文)